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【回首青企来时路】马铁民:探索现代农业与地产融合发展的绿行者

来自:中国消费网 作者:黄秋梅 周绍华 发布:2018-12-05

  编者按:改革开放40年来,青岛市民营企业经历了从小到大、从大到强的发展历程,他们见证并推动了青岛从“红瓦绿树”向“峰会会场”的转变和崛起,如今,站在新旧动能转换的新起点上,民营企业面临新的机遇和发展。青岛市民营经济发展工作领导小组办公室、青岛市工商局会同《中国消费者报》推出“回首青企来时路”专题,讲述青企故事,展示青企风采。

  深化农业供给侧结构性改革,构建现代农业产业体系、生产体系和经营体系,是促进新旧动能转换的重要环节之一,位于青岛市高新区的凯丰集团,从蔬菜种植基地,到智慧温室的建设,在现代农业、田园社区、旅游产业的融合发展方面进行了有益的探索和实践。

  一波三折,终建成中央厨房

  改革开放开放二十年,中国的经济得到巨大增长。农村由于分田到户制度的实行,农民的生活水平及经济收入也得到明显改善。但小农经济经营模式下规模小、科技水平低、抗风险能力差等缺点逐渐暴露出来。一部分人开始探索规模化种植、绿色种植,开始摸索优化劳动力、资本、土地、技术、管理等要素配置来发展现代农业。马铁民就是其中的一位。2002年初,利用在外资农业企业的工作经验和当时对国内市场环境的考察,现任青岛凯丰创新控股集团有限公司董事长的马铁民开始了他的发展现代农业的创业之路。在莱西夏格庄,马铁民和他的朋友们租下了260亩地,采取自己流转土地、团队负责管理和销售、农民负责日常操作的生产模式,按照国际标准种植蔬菜。顺利地栽培长成后,还没有享受丰收的喜悦,马铁民就遇到了可能会使事业夭折的困境——约定的收购商不要货了。没有销路,这大片的蔬菜可怎么办?马铁民急的像热锅上的蚂蚁。好在,天无绝人之路,在四处奔波和联系下,上海肯德基公司经过实地查看和检验,最终采购了他们全部的结球生菜,维持了当年全部的平衡。经过一番考察,2003年开始,马铁民逐渐探索在全国其他地方,建立结球生菜蔬菜基地。为了保证质量的稳定,马铁民多次到国外考察,探索适合不同区域不同气候的结球生菜品种,最终通过品种实验,选别了若干个品种,实现了全年52周52个生产工艺的质量稳定供应。实现了规模化种植,稳定质量和数量的周年供应。

  2006年,马铁民的蔬菜基地获得了香港的融资,基地规模进一步扩大。马铁民开始了蔬菜的深加工。通过国外考察,马铁民选择了鲜切产品的加工,并与其中一家收购商联系,达成了收购鲜切产品取代原来的蔬菜的协议。2008年,鲜切蔬菜加工中心正式完工,然而,正当马铁民准备大量生产发货时,金融危机爆发,订单终止,一切又回到了原点。不过,马铁民没有放弃,重新开发新的渠道,一方面开发零售渠道,将加工产品销售到超市、便利店中,另一方面与肯德基进行了沟通,尝试着直接供应鲜切蔬菜给他们。通过2年的洽谈、试生产、样品检测、审核,终于在2010年开始了肯德基系统山东片区的直供业务。

  2011年,公司规模进一步扩大,公司种植蔬菜品种由单一结球生菜品种,扩展到白菜、萝卜、洋葱、土豆等品种的种植,完成了40多个产品周年稳定供应。同年开始引进大型农业机械,实现了多个品种的周年不间断供应。

  2012年,公司开始进行热厨产品的加工和生产,生产蒸煮、漂烫类产品,汤汁类产品,将鲜切加工中心扩建成了现代化的中央厨房。

  建设智慧温室 探索多产业融合发展

  2013年,借助公司在商业服务业中的优势,马铁民进入到高新区进行凯丰集团总部的开发与建设,实现了跨领域发展。马铁民初创的青岛凯丰创新控股集团公司,逐步成长为一家多元化的综合性企业集团。业务涵盖现代农业、商业服务、农业产业链金融、创意产业等领域。


  2015年,通过多次国外考察,以及不间断的对物联网、大数据、云计算的学习和了解,马铁民确立了与中国建材集团共同开发智慧温室的想法。温室引进国际前沿设计、智慧温室生产设施和荷兰瓦赫宁根大学的技术协同,应用互联网、物联网、云计算等现代信息技术,对生产、加工、营销全过程进行智能化控制。除此之外,温室还建设了农业大数据中心和培训中心,通过技术培训,把农民培育成技术性产业工人。

  第一个温室的建设成功,为后来的温室积累了经验。目前,马铁民正联合中国建材集团,以山东为中心和起点,计划3年内在山东总投资超过100亿元人民币建设100个智慧温室,10年内在全国建立1000个智慧温室,成为全球最大的玻璃智慧温室运营商。

  目前,为了进一步促进现代农业、田园社区、旅游产业的融合发展,马铁民正规划与中国建材集团联合,在青岛莱西打造现代农业智慧小镇项目,建设国际前沿的压延玻璃智慧温室,蔬菜加工中央厨房、5.0零能耗加能源房屋(被动房),及其相关配套设施,打造集现代农业、休闲旅游、田园社区为一体的现代农业田园综合体。(李红娟 黄秋梅 周绍华/文)

(编辑 李红娟)

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