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山东:396批次食品抽检不合格

来自:中国消费者报·中国消费网 作者:尹训银 发布:2018-03-28

  中国消费者报济南讯(记者 尹训银)近日,山东省食品药品监督管理局发布了今年2月份对全省各市食品药品的抽检结果,全省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品13868批次,其中检验项目合格的样品13472批次,不合格样品396批次,样品合格率为97.14%。

  抽检结果显示:食用农产品抽检4945批次,不合格220批次,样品合格率为95.55%。餐饮食品抽检888批次,不合格19批次,样品合格率为97.86%。调味品抽检462批次,不合格11批次,样品合格率为97.62%。水产制品抽检312批次,不合格9批次,样品合格率为97.12%。粮食加工品抽检609批次,不合格6批次,样品合格率为99.01%。肉制品抽检677批次,不合格12批次,样品合格率为98.23%。糕点抽检543批次,不合格20批次,样品合格率为96.32%。酒类抽检607批次,不合格11批次,样品合格率为98.19%。蔬菜制品抽检411批次,不合格17批次,样品合格率为95.86%。食用油、油脂及其制品抽检458批次,不合格3批次,样品合格率为99.34%。豆制品抽检186批次,不合格3批次,样品合格率为98.39%。饮料抽检535批次,不合格样品5批次,样品合格率为99.07%。淀粉及淀粉制品抽检325批次,不合格12批次,样品合格率为96.31%。乳制品抽检240批次,不合格1次,样品合格率为99.58%。

  抽检发现的主要问题有:农药残留超标;超范围、超限量使用食品添加剂;质量指标不合格;检出禁用兽药;兽药残留超标;检出禁用农药;检出致病性微生物;标签标识不合格;检出重金属等元素污染物;检出其他污染物;检出有生物毒素;检出功效成分/标志性成分(保健食品);检出非食用物质。

  针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

(编辑 王赠超)



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