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2018生活消费趋势报告发布

来自:中国消费者报·中国消费网 作者:任震宇 发布:2018-01-30

  中国消费者报报道(记者任震宇)日前,第一财经商业数据中心联合口碑发布了《2018生活消费趋势报告》(以下简称为《报告》),基于口碑、阿里、淘票票、饿了么等数据,全方位揭示国民生活消费最新趋势,“单人自我乐活模式”引领全新生活方式变革,生活便利正推动“懒”消费增长。
  趋势一
  独立乐活,一个人的生活消费学

  走一个人的路,听一个人的歌,看一个人的风景,过一个人的生活。这看似孤独的状态正被新生代的消费者过出了新滋味,一种“单人的自我乐活模式”及其带来的全新生活方式正式开启。
  《报告》显示,基于口碑数据,各年龄段单人用餐的消费笔数占比均呈现上升趋势,95后更为明显。阿里数据显示,线上迷你洗衣机的销售额及增速均逐年提升。此外,多数独自旅行者认同“一个人的旅行”可以带来满足感,独自旅行的比例也从2014年到2016年呈现持续增长。
  趋势二
  少年养生,枸杞是95后最爱

  “保温杯+枸杞”这一养生标配一向被打上“中老年”的标签,但《报告》显示,养生话题已经开始被90后、95后关注,“少年”养生不再是人们口中的调侃。
  一方面,95后在电商平台对“枸杞”的搜索量占比在2017年以来有显著提升。另一方面,从“枸杞”在各年龄段销售额占比来看,95后的占比也在逐渐攀升。
  除了枸杞,90后及95后对于整个“养生”系列产品的偏好度也明显上升,到2017年8月和9月甚至超越了他们眼中的“中年人”——90前。从养生食品来看,蜂蜜、枸杞、乳清蛋白、养生茶和酵素是95后目前五大养生最爱。
  趋势三
  生活便利助推“懒”系生活

  随着物流配送以及线上线下融合商业模式的日臻完善,人们的生活愈发便利。“衣来伸手、饭来张口”的满足阈值一再提升,从而衍生出买、住、吃等多元“懒系生态”。
  《报告》发现,在到家服务高速发展的同时,天猫生鲜各年龄段“懒”系消费者增速都在提高,95后用户增速相对最快。
  还愿意出门的懒系消费者更愿意选择家附近的便利店和超市。对比2016年和2017年超市以及便利店消费数据,200米以内、200至500米的超市和便利店订单占比都呈上升趋势。
  宅家“懒”系消费者中,各年龄段也衍生出不同的细分需求:80前偏好扫地机器人,且对清洁辅助等智能化品类更加看重;80后偏好按摩椅,按摩床等护理品类,生活中更关注解压放松;90后更加偏好叠衣板、静电除尘纸等精致生活小品类。
  趋势四
  即食火锅大热

  无论是一个人还是小家庭,无论是选择外卖、洋快餐、方便食品还是净菜,在吃这件事上,大都市里的年轻人们正在追求着美味与效率的结合。根据阿里数据,2015年至今,方便速食销售额一直波动上升,方便速食市场依旧火热。
  如今的新“速食”除了可以提高吃的效率外,也同时满足了特定消费群体的个性化需求。《报告》显示,即食火锅俨然已成为方便食品新贵,2017年7月至9月线上即食火锅销售额连续三个月呈现翻倍增长。老牌火锅巨头海底捞、德庄以及休闲零售品牌良品铺子等都纷纷加入即食火锅市场。
  趋势五
  吸猫吸狗主流化

  享受独处的乐趣同时,偶尔也需要些温暖的陪伴,有数据显示,目前中国已经成为世界第三大宠物市场。《报告》显示,从线上宠物商品的销售额增速来看,近两年一直维持在35%左右的高增速。吸猫吸狗正在变成一种主流的生活方式。
  《报告》显示,女性是线上宠物商品的主力消费人群;从年龄分布来看,85后、90后和95后的消费者是主力军,且95后近两年在宠物商品上的消费越来越多。
  而除了集万千宠爱于一身的猫和狗,也有一些不走寻常路的非主流宠物正在被宠溺。鱼和蚕宝宝受80前偏爱,而95后的口味则更难以琢磨,鼠类、兔子、蜘蛛、蝎子、蚂蚁等宠物界的奇葩都被他们养了起来。
  趋势六
  青年反油腻

  学习中老年重视养生好习惯的同时,年轻人们也在避免踩上中老年的“油腻”之雷。《报告》发现,“健康饮食+运动”成为他们心目中的最佳“反油腻”方案。
  饮食拒绝油腻就要追求健康均衡,沙拉成为他们跨出“反油腻”的第一步。从沙拉的外卖订单量占比来看,呈现逐年稳步提升,2017年的沙拉订单量及用户数增速都高于外卖整体增速。消费者对于沙拉的需求越来越高,沙拉笔单价也进一步提升。
  健康需求的升级也将全民运动热潮催生到新高度,反油腻青年们更中意专业的运动来培养健康的生活习惯,从而推动了线上运动商品的销售额逐年提升。根据《报告》,90后和95后是线上运动商品销售的主要贡献力量。但他们的偏好仍有所不同:95后更热衷于滑板、直排轮等热血运动,而90后则更偏爱游泳、瑜伽等稍舒缓运动。
  趋势七
  “网红”店铺走俏

  从排队7小时喝完7分钟的喜茶、到只闻大名却无力早起排队买一个的杏花楼青团,从美国纽约排队排到上海的Lady M、到全民狂吃黄牛狂赚的脏脏包……网红店、网红食品如雨后春笋般涌现。而在吃这件事上,年轻一代所愿意耗费的耐心,已经远超出正常人所能理解的范畴。因此,网红店铺和网红食品带来的消费力也不容小觑。
  口碑数据显示,相较于2016年,2017年线下网红店铺的消费人数提升近两倍,人均消费笔数也明显增长,而且不同代际对于网红食品的偏好有所不同。
  《报告》显示,对比线上销售状况,网红店铺销售额和购买人数均呈现上升趋势,消费者对网红店铺的粘性和复购率也更高。其中,95后是线上网红店铺主要消费者。从消费者的偏好上来看,85后偏爱购买网红童装,90后偏爱网红美妆。
  趋势八
  花式奶茶成全民“热”饮

  奶香和茶香兼具、美味又时尚的奶茶,越来越成为消费者休闲解渴的首选,他们的口味偏好也正在发生快速更迭。
  《报告》显示,一方面,传统口味的奶茶如早期的珍珠奶茶,已经不能满足消费者需求。从奶茶连锁店销售排名看,主打奶盖和鲜奶茶的品牌一点点销售逐步上升,而以珍珠奶茶为主打的CoCo都可,以及以血糯米为主打的阿姨奶茶,排名都出现下滑。
  另一方面,消费者的需求更加发散。对比2017年与2016年口碑Top30奶茶品牌排名,可以发现新入围品牌占比达50%。随着消费者对奶茶种类的偏好越来越多样化,鲜果茶、新型奶盖、进口茶叶、牛乳茶也成为当下热点奶茶。


(编辑 王赠超)



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