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山东:销毁100余公斤猪链球菌感染猪肉

来自:中国消费者报·中国消费网 作者:王照重 发布:2018-08-17

  中国消费者报青岛讯(记者 王照重)针对近日网传的蓬莱发现一例人感染猪链球菌病例,供货方是青岛万福集团公司的消息,8月17日,山东省烟台市蓬莱市场监管局向记者证实,该消息属实,该局已封存并销毁100余公斤涉嫌感染猪肉,要求青岛万福集团公司召回292公斤存货。该公司正在配合有关部门做进一步调查。

  据了解,被感染者是一名男士,40岁左右,因在青岛万福集团公司蓬莱经销商店铺内购买了一整个猪头,在清洗、切割过程中手被划伤而遭到病毒感染,目前正在接受治疗。

  8月17日,涉事企业青岛万福集团公司发布消息称,经确认目前该患者病情已经得到有效控制。目前,公司正在配合青岛食药局和青岛畜牧兽医局调查,对相关产品进行抽检,并严格按照政府的意见要求进行改正。青岛万福集团公司还表示,猪链球菌并非近期在吉林、河南等地出现的“非洲猪瘟”,在55摄氏度左右就会被杀死。

  8月17日下午,青岛市农委官方微博发布消息称,接到人感染猪链球菌的病例通报后,青岛市政府召开专题会议研究部署处置工作。莱西市食安办8月15日当晚赶赴万福屠宰厂进行现场检查。青岛市畜牧局立即开展了流行病学调查、溯源,对未销售的产品进行召回,并采样检测;派监管人员进驻企业,监督屠宰厂做好消毒灭原等工作。青岛市食药局紧急下发《关于进一步加强猪肉产品市场销售质量安全监管的通知》,在全市开展相关产品的排查。

  青岛市农委表示,猪链球菌为二类动物疫病,与大肠杆菌、葡萄球菌等一样,广泛存在于人畜身上,是条件性致病菌,可防可治可控。

(编辑 王赠超)



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